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武漢廚房排煙管道廠家談廚房排煙工程:
廚房排煙工程是確保廚房空氣質(zhì)量、保障人員健康和符合消防安全要求的關(guān)鍵系統(tǒng),其設(shè)計(jì)、施工及維護(hù)需綜合考慮排煙方案選擇、系統(tǒng)構(gòu)成、設(shè)計(jì)規(guī)范、施工工藝及質(zhì)量控制點(diǎn)等多個(gè)方面。以下從核心要素與實(shí)施要點(diǎn)兩方面展開(kāi)說(shuō)明:
一、核心要素
排煙方案選擇
自然排煙:適用于小型廚房或通風(fēng)條件良好的場(chǎng)景,通過(guò)窗戶等自然開(kāi)口實(shí)現(xiàn)排煙,成本低但效率受環(huán)境影響大。
機(jī)械排煙:通過(guò)排煙風(fēng)機(jī)強(qiáng)制排煙,適用于大型廚房或自然通風(fēng)不足的場(chǎng)景,效率高但需考慮噪音和能耗。
局部排煙:針對(duì)烹飪區(qū)域(如爐灶、蒸箱)設(shè)置小型排煙設(shè)備(如油煙機(jī)),靈活性強(qiáng)但需與整體通風(fēng)系統(tǒng)協(xié)調(diào)。
系統(tǒng)構(gòu)成
集煙罩:接收式排煙罩(如斗式吊掛罩)應(yīng)用廣泛,通過(guò)大罩口接收熱氣,需與灶臺(tái)保持合理距離以平衡排煙效率與能耗。
排煙管道:采用圓形管道,材質(zhì)需不燃、耐腐蝕(如不銹鋼),直徑根據(jù)廚房面積和油煙量確定,并設(shè)置保溫層、防倒灌裝置及檢查口。
油煙凈化器:需滿足國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)物理或化學(xué)方法去除油煙中的顆粒物和有害氣體。
排煙風(fēng)機(jī):提供排煙動(dòng)力,需根據(jù)排煙量選擇合適型號(hào),并配備消聲箱降低噪音。
補(bǔ)風(fēng)裝置:通過(guò)機(jī)械或自然方式補(bǔ)充新鮮空氣,維持廚房負(fù)壓,防止油煙外溢。
設(shè)計(jì)規(guī)范
通風(fēng)量計(jì)算:根據(jù)廚房面積、設(shè)備數(shù)量及油煙產(chǎn)生量確定,例如中餐廚房換氣次數(shù)建議為40-60次/小時(shí)。
管道布局:避免交叉和過(guò)度彎曲,減少壓力損失;排氣口應(yīng)設(shè)置在廚房外墻或屋頂,距離地面高度滿足環(huán)保要求。
安全要求:管道需設(shè)置防火、防爆裝置,并配備接地和防靜電措施;嚴(yán)寒地區(qū)需設(shè)置防凍裝置。
二、實(shí)施要點(diǎn)
施工工藝
預(yù)留孔洞:在主體結(jié)構(gòu)施工時(shí)預(yù)留通風(fēng)煙道孔洞,尺寸需大于構(gòu)件外圍50-80mm,并預(yù)留鋼筋。
管道安裝:從頂層吊垂線確保垂直度,首層安裝前需找平地面;管道連接處應(yīng)密封良好,防止漏氣。
分層承托:通風(fēng)煙道需作分層承托處理,上下管道接口位于樓板處,通過(guò)預(yù)埋鋼板和鋼筋支撐。
接縫處理:管道與樓板間接縫需鑿毛處理,用細(xì)石混凝土填實(shí),并設(shè)置防水層。
質(zhì)量控制點(diǎn)
材料驗(yàn)收:檢查管道、風(fēng)機(jī)、凈化器等設(shè)備的材質(zhì)證書和規(guī)格尺寸,確保符合設(shè)計(jì)要求。
安裝精度:管道垂直度偏差≤3mm,排氣口高度和位置需滿足環(huán)保和安全規(guī)范。
系統(tǒng)調(diào)試:安裝完成后進(jìn)行通風(fēng)量、壓力損失等參數(shù)測(cè)試,確保排煙效果達(dá)標(biāo)。
維護(hù)管理:定期清洗排煙設(shè)備、檢查管道連接密封性,及時(shí)更換老化部件。
案例與標(biāo)準(zhǔn)
公共廚房設(shè)計(jì):需按消防排煙、局部排風(fēng)、全面排風(fēng)、事故通風(fēng)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)五部分設(shè)計(jì),例如地下室廚房需設(shè)置獨(dú)立機(jī)械送排風(fēng)系統(tǒng),換氣次數(shù)≥6次/小時(shí)。
住宅廚房排氣道:采用預(yù)制防火板管道,截面尺寸根據(jù)戶型確定(如500mm×400mm),并安裝不銹鋼防火止逆閥。
以上是有關(guān)武漢廚房排煙管道廠家分享的有關(guān)排煙管道的相關(guān)知識(shí),如有問(wèn)題可以致電武漢志誠(chéng)鑫盛風(fēng)管加工廠!